MSG atau Monosodium Glutamate atau vetsin adalah satu diantara type penyedap rasa yang kerap ditambahkan ke makanan.
Penyedap ini banyak ditemukan pada masakan Cina, fast food, soft drink, serta beragam jenis makanan yang lain.
MSG memanglah bisa menaikkan cita rasa makanan jadi lebih lezat, tetapi bisa pula mengakibatkan permasalahan kesehatan yang bisa menyebabkan fatal.
Food and Drug Administration (FDA) mengatakan bahwa MSG aman dikonsumsi dalam jumlah kecil.
Tetapi, sesudah dilaporkan banyak berlangsung masalah keracunan disebabkan MSG, FDA mewajibkan untuk mencantumkan MSG dalam label makanan bila zat itu ditambahkan supaya customer lebih berhati-hati pilih makanan.
Reaksi atau dampak samping yang diakibatkan oleh MSG ini dikatakan sebagai Chinese Restaurant Syndrome atau MSG Symptom Complex.
Keracunan MSG seringkali berlangsung pada orang yang peka pada zat ini.
Tanda-tanda akut yang nampak berbentuk, tersebut penuturannya :
Sakit kepala
Mual, muntah
Nyeri dada
Rasa terbakar di wajah, leher, atau sisi badan lainnya
Berdebar-debar
Sesak napas
Berkeringat
Lemas
Kebas atau baal pada badan.
Bengkak di wajah atau bibir
Bila Anda alami hal itu selekasnya hubungi dokter.
Tanda-tanda yang nampak biasanya enteng serta tak memerlukan therapy, tetapi terkadang bisa jadi berat bergantung jumlah MSG yang dikonsumsi serta reaksi badan tiap-tiap individu.
Hanya satu jalan untuk menghindar reaksi itu yaitu dengan hindari makanan yang memiliki kandungan MSG.
Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.
Blogger Comment